Was wir tun, das machen wir gut.

Sonst lassen wir es sein.

Bier ist unsere Leidenschaft Mit Herz und Verstand, ausgewählten Zutaten und Wasser aus unserem eigenen Brunnen  machen wir das, was wir am allerbesten können – ein wohlschmeckendes und mundiges Bier – und das seit über 200 Jahren.

Tradition ist uns wichtig und deshalb gehen wir behutsam mit unserem Erbe um. Wir verändern nur, was unbedingt sein muss, um möglichst viel von dem zu erhalten, was uns seit über zwei Jahrhunderten auszeichnet – der gute Geschmack!

Die Brauerei

Vom Großvater überlieferte Braurezepte, ein spezielles Hopfungsverfahren und lange kalte Lagerung sind ein Garant für die exzellenten Biere unserer Brauerei.

So sind wir eine der kleinen fränkischen Brauereien die noch handwerklich gebraute und frische Biere direkt an unsere Kunden vertreiben.

Fränkische Gerichte und ein gemütliches Ambiente

In unserer fränkischen Gaststätte bieten wir Ihnen unsere frischen selbstgebrauten Biere vom Faß an, sowie Brotzeiten und kleinere warme Gerichte.